A megújult Ködmön Csárda & Borétteremben ma is őrizzük ezeket a történteket és a hagyományos magyar gasztronómia ízeit. A Ködmön Csárda szomszédságában, a Szépasszonyvölgy központjában pedig az elegáns Hotel Ködmön Wellness borszállodánk várja a vendégeket.

Levéltári adatok igazolják, hogy éttermünk már az 1800-as években is működött. A régi történetek szerint , egy igazán szép menyecske árulta itt a bort a munkában megfáradt szőlősgazdáknak. Egy másik történetben viszont egy katona kikapós felesége volt az, aki ételről és italról gondoskodott a betérők számára.

Az éttermet jelenlegi formáját 2013-ban nyerte el. Megszépült, nagyobb lett, így számtalan rendezvény lebonyolításának helyszíne lehet.

Esküvők, baráti találkozók, családi és céges rendezvényeknek ad otthont évről évre. Számtalan kül- és belföldi csoportot fogadtunk minden földrészről.

Egy valami azonban nem változott az évek során: az itt dolgozók vendégszeretete.

Európai Uniós védnöki táblával rendelkezik, melyet magas színvonalú gasztronómai tevékenységéért kapott. A Nemzeti Gasztronómiai Értékőrző Testület tagja. Az egri Bikavérünnepen két alkalommal nyerte el a bikavérhez legjobban illő étel diját.

Különösen figyelünk arra, hogy az élelmiszereket a környező településekről szerezzük be. Igy egyrészt támogatjuk a gazdálkodókat, másrészt a legfrissebb és a legszebb alapanyokat használhatjuk fel az ételkészítés során. Az egészséges táplálkozást előtérbe helyezők részére is finom ételeket készítünk.

Mozgáskorlátozott, illetve kerekes székkel érkező vendégeink részére akadálymentes közlekedést, valamint külön mosdó helyiséget biztosítunk. Gyermekekkel érkezők részére etetőszéket biztosítunk